יקב La Spinetta

הגישה הייננית

יקב La Spinetta מייצר יינות שמבטאים עושר, עוצמה ואלגנטיות, עם מגע מודרני ברור – שימוש בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות, פרי בשל, מיצוי עמוק ומרקמים חלקים.

הם אוהבים שם statement wines – יינות עם נוכחות ופרשנות אישית לטרוארים הקלאסיים.

העיצוב של התוויות, עם רישומי חיות מאת הצייר הגרמני דורה, הפך לסמל מובהק של היקב (במיוחד הראם המפורסם שמופיע על יינות ה-Barbaresco).
 

היינות המרכזיים

• היינות Barbaresco Gallina, Starderi ו-Valeirano – שלוש חלקות נפרדות, כל אחת עם אופי אחר, כולן עוצמתיות ומלוטשות.

• היין Barolo Campe – יין עוצמתי, כהה ומרוכז מאוד, מגיע מכרם באזור גריזי (Grinzane Cavour).

• היין Barbera d’Asti Superiore Bionzo – אחת הברברות האייקוניות של פיימונטה. גוף מלא, פרי שחור, תיבול מתקתק, חמיצות מאוזנת.

• היין Monferrato Rosso Pin (blend) – יין ייחודי של היקב, בלנד של נביולו וברברה (לפעמים גם עם מעט ברדוברה), מחווה לאבי המשפחה שמביעה את אהבת האדמה.

• היין Langhe Bianco – יין לבן מענבי סוביניון בלאן.
  
  יקב האחות Contratto מייצר עבורם גם יינות מבעבעים לפי שיטת שמפאן.

מעבר לפיימונטה

בעלי La Spinetta מפעילים גם אחוזה בטוסקנה – Casanova della Spinetta, בה מייצרים סנג'ובזה ויינות סופר-טוסקן.